ראשונות
מזטים
- איקרה – מוגש עם בצל קצוץ 26
- צזיקי – יוגורט, מלפפונים, שום ושמיר 22
- פלפלים – פלפלים קלויים במרינדה 24
- באבא גנוש – חצילים קלויים בטחינה 24
- טבולה – בורגול וירקות 22
- טחינה – טחינה, שום ולימון 20
- טעימות מזטים – באבא גנוש, פלפלים קלויים, טחינה, צזיקי, איקרה, טבולה, גזר וקלמרי (מוגש עם פוקאצ'ה) 88
- פוקצ`ה | לחם שחור מלא 23
סלטים
- טונה אדומה – תערובת חסות, שומר, סלק, עגבניות שרי וטונה אדומה טרייה צרובה בקצח ושומשום 64
- פורטונה – תערובת חסות, מלפפון, עגבנייה, שומר, צנונית, בצל סגול ושקדים קלויים 54
- קיסר – תערובת חסות, בצל, עגבניות שרי, קרוטונים, ביצה פרמזן
ורצועות חזה עוף על הגריל 68 - קצוץ – סלט ירקות קצוץ דק מוגש עם טחינה 64
מנות ראשונות
- טרטר – טונה אדומה, אבוקדו, בצל ורוקט בסויה ושמן שומשום 68
- מיקס סשימי – סלמון ,טונה, בצל סגול, כוסברה ופרי העונה 68
- ארטישוק – לבבות ארטישוק, פטה, עגבניות שרי ופסטו צנוברים 58
- חציל באלאדי – קלוי על הגריל עם שום,טחינה ומיץ לימון.בתוספת קלמרי על הגריל 56/76
- קלמרי מטוגן – טבעות וראשי קלמרי בשמן עמוק עם איולי שום 76
- סביצ'ה – דג ים, גזר, טבולה, בצל סגול, פלפל חריף ויוגורט.68
עקריות
פירות ים
- מרק דגים – (דגים,שרימפס,קלמרי,סקלופ ומולים בנוסח מארסיי) 98
- מולים מרינייר – (יין לבן, שום וסלרי) – 400ג' / 200ג' 62 | 118
- שרימפס וקלמרי ביין לבן שום חמאה/מטוגן 108
- קוקטייל פירות ים – (ברוטב עגבניות, סלרי, שום ויין לבן) 128
פסטה
- ארביאטה– עגבניות, שום, בזיליקום ופלפל חריף 78
- לינגוויני דיונון – מולים , עגבמיות ושום 98
- סלמון – פנה, אפונה, סלמון ושמנת מתוקה 88
- דל מאר – שרימפס, מולים, קלמרי 108
דגים
- ברבוניות – בציפוי פריך בשמן עמוק 98
- סלמון – פילה אפוי במיסו, מוגש עם אספרגוס וזוקיני קלויים 108
- מוסר ים – אפוי ביין לבן, שום וחמאה. | פילה אפוי ברוטב מרוקאי חריף 118
- לברק – פילה | שלם – ביין לבן , שום וחמאה | על הגריל 128
- טונה – פילה צרוב על הגריל,מוגש עם ירקות צלויים 128
בשר
- אנטריקוט – צרוב על הגריל, מוגש עם ירקות צלויים 128
קינוחים
קינוחים
- אפוגאטו – גלידה וניל עם אספרסו 24
- מלבי – ברוטב רימונים ושברי פיסטוקים 36
- עוגת גבינה פירורים 38
- פאי תפוחים חם עם כדור גלידה 42
- סופלה שוקולד חם – עם גלידת וניל 44
- טרפלס שוקולד תפוז – ברוטב וניל וקליפת תפוזים מסוכרת 38
- קרם ברולה 44
שתיה חמה
- אספרסו 12
- אספרסו כפול 14
- מקיאטו 14
- מקיאטו כפול 14
- הפוך 14
- הפוך גדול 17
- תה 12
- סיידר חם/יין 28
דג'יסטיף
- גרפה פיור דה ויט 20/38
- פורט 38
- פרנה ברנקה 22/42
- קלבדוס 52
- ארמניאק 58
- הנסי 30/58
- רמי מרטין 72
- רמי מרטין 148 x.o
עסקיות
כל העסקיות מוגשות עם פוקצ’ה/לחם שחור מלא – כל הקינוחים בעסקיות 35 ₪ – יין הבית בעסקיות 32ש”ח (כוס) /120 ₪ (בקבוק)
עסקית 108
ראשונות
- שני מזטים – ממבחר מזטים ,שאל את מלצר.
- חציל באלאדי – קלוי על הגריל במיץ לימון, שום וטחינה.
- סלט פורטונה – תערובת חסות, מלפפון, עגבנייה, שומר, צנונית, בצל סגול, ושקדים קלויים.
- סביצ`ה – דג,גזר,פלפל חריף,בצל סגול,טבולה ויוגורט
עיקריות
- פסטה ארביאטה – עגבניות, בזיליקום, שום ופלפל חריף
- מוסר ים – . פילה אפוי ברוטב מרוקאי חריף או אפוי ביין לבן,שום וחמאה
- פילה סלמון – פילה אפוי במיסו מוגש עם אספרגוס וזוקיני קלויים.
- ברבוניות – בציפוי פריך בשמן עמוק.
עסקית 128
ראשונות
- קלמרי באלאדי – חציל קלוי וגופי קלמרה על הפלנצ'ה.
- ארטישוק – לבבות ארטישוק, גבינת פטה, פסטו ועגבניות שרי.
- סלט קצוץ – סלט ירקות קצוץ דק עם טחינה.
- מיקס סשימי – טונה,סלמון,בצל,כוסברה ופרי עונתי.
עיקריות
- פסטה דל מאר – שרימפס,קלמרי ומולים
- קוקטייל פירות ים – שרימפס, קלמרי, מולים, ראשי קלמרי וסקלופ ברוטב עגבניות, יין לבן וסלרי.
- לברק – לברק שלם אפוי בתנור ביין לבן שום וחמאה/גריל/מטוגן..
- אנטריקוט – 250ג' אנטרקוט מיושן צרוב על הגריל.
יינות
יין אדום
ישראל
- רמת הגולן, גולן, מרלו 136/36
- רמת הגולן, גמלא, סנג'ובזה 136/36
- הרי גליל, פינו נואר 160
- סומק, אדום 170
- שטרן, קברנה פרנק 170
- רמת הגולן, ירדן, פינו נואר 175
- רמת הגולן, ירדן, מרלו 175
- בראבדו, כרמי יוסף, קברנה סוביניון 185
- בראבדו, כרמי יוסף, מרלו 185
- סומק, בקעת הנדיב 185
- רמת הגולן, גמלא, השמורה, קברנה סוביניון 195
- רמת הגולן, ירדן, קברנה סוביניון 195
- קסטל, פטיט 205
- צרעה, שורש, הרי ירושלים 205
- שאטו גולן, קברנה סוביניון 245
ספרד
- טורס, סנגרה דה טורו, קטלוניה 144/38
- פאוסטינו 7 קריאנזה, ריוחה 144
- מרקז דה ריסקל, רזרבה, ריוחה 215
צרפת
- סיריוס, בורדו 188
איטליה
- רופינו אל לאו, קיאנטי סופריור 155
- מאסי, קאמפופיורין, ריפאסו 205
עולם חדש
- מונטס אלפא, סירה, צ'ילי 168
- מונטס אלפא, קברנה סוביניון, צ'ילי 168
יין לבן
ישראל
- הרי גליל, ויונייה 118
- רמת הגולן, ירדן, שרדונה 138/36
- רקנאטי, סוביניון בלאן 138/36
- כרם כישור, סוביניון בלאן/ויונייה 144/38
- רמת הגולן,ירדן, כרם אורגני,אודם, שרדונה 148
- בראבדו, שרדונה 168
- רמת הגולן, קצרין, שרדונה 188
- קסטל, שרדונה 228
איטליה
- רופינו, אורבייטו קלאסיקו, אומבריה 118/32
- בורגו קונבנטי, פינו גריג'יו, פריולי 136/36
- ג'אקוזה פראטלי, גאבי, פימונטה 188
- מאסי, מאסיאנקו, פינו גריג'יו 198
צרפת
- הנרי בורג'ואה, סנסר גפנים צעירות, עמק הלואר 158/42
- דומיין ויליאם פאבר, שבלי, בורגון 178/45
- שאבליזיין, בורגון, אליגוטה 180
גרמניה
- ד"ר לוסן וולף, גוורצטרמינר 136/36
ספרד
- טורס, ורדחו, רואדה 168
עולם חדש
- קלו הנרי, פטי קלו, סוביניון בלאן, מרלבורו, ניו זילנד 188
- קלאודי ביי, סוביניון בלאן, ניו זילנד 420
יין רוזה ומבעבע
יין רוזה
- הרי גליל, רוזה 118/30
- כרם כישור, רוזה 144/38
- רקנאטי, רוזה 168
שמפנייה וקאווה
- קאווה פאוסטינו, ספרד 132/28
- קאווה פאוסטינו רוזה, ספרד 132/28
- גמלא ברוט, השמורה 140
- רמת הגולן, ירדן, בלאן דה בלאן 300
- מואט שנדון, שמפנייה, צרפת 600
- ויו קליקו, שמפנייה, צרפת 700
- דום פריניון וינטז' 2003, שמפנייה, צרפת 1700
